Week end chez Miguel et Tania

Nous avons passé une bonne partie du week end chez Miguel et Tania. Après le travail vendredi soir, nous sommes partis de Montréal pour aller chez nos amis Miguel et Tania qui habitent Saint-Jean sur Richelieu, à environ 30 minutes de Montréal. Nous nous sommes fait un bon petit repas avec au menu feuilletés au bleu et à la poire en entrée, darne de saumon farcis au épinard, oignons, poivrons et fromage avec du riz et pour finir, Tania nous avait préparés une tarte au fromage de chèvre, un vrai régal!!!
Puis, nous avons passé tout la soirée à discuter et à regarder des photos. C'était vraiment une soirée super sympas. Nous sommes ensuite allés nous coucher et la matin, Miguel et Tania nous ont fait découvrir un endroit pour aller "bruncher" où on y mange des choses excellentes: au verger et à la cidrerie Denis Charbonneau. Pour vous donnez envie, J'avais pris une crèpe aux pommes, à la canelle et au sirop d'érable, je crois que ca vaut vraiment les fameuses crèpes bretonnes!!! et Julien avait pris un vrai petit déjeuner québécois avec fèves au lard, omelette, bacon grillé, pain doré et compote de pommes.
Et on a fini la journée avec un petit tour sur la patinoire extérieure du canal de Chambly (il s'agit tout simplement du canal gelé) pour les gars et papotage pour les filles et enfin on s'est fait livrer des plats asiatiques pour le repas du soir, et là encore, ce fut un vrai régal.
Puis, ce fut le retour vers Montréal...

Comments

[Aud]

ça donne faim tout ça !!!
Il me tarde cet été que vous me fassiez gouter aux spécialités culinaires québécoises !!!